コース
鴨・ダチョウ・ラムの3種類のお鍋コース
コース
鴨・ダチョウ・ラムの3種類のお鍋コース。
素材のうまみを引き立てる出汁は、全てこだわりの国産素材を使用し、ご提供するその日に仕込んでいます。
お箸をすすめるごとに、お肉や野菜の旨味が増していく・・・至福のスープもお楽しみいただけます。
てまひまかけた、お鍋のコース料理をご賞味くださいませ。
※お鍋は、一人前よりご注文可能です。（完全予約制）
※メニューの表記価格は、全て税込みです。
COURSEコース
高たんぱくで低カロリーな食肉
（鴨・ラム・ダチョウ）を使った
お鍋のコースをご提供しています。
アラカルト
素材の味を最大限に引き出す調理法で
「てまひま」かけた献立をアラカルトとしてもご提供しています。
毎日入荷するこだわり食材で、その日にお出しできる素材の味を生かしたお料理を仕込んでいます。
※アラカルトメニューは、定番の品と月替りのものがございます。
A LA CARTEアラカルト
定番の品と月替りの品を
お楽しみください
ドリンク
店主厳選のワインやシャンパンを始め、ほぼ月替わりの日本酒等、お料理に合わせたドリンクをご用意しています。
フレッシュフルーツを使用したサングリアを始め、お食事にあわせたカクテル類もご用意しております。
※ワインはボトルでのご提供もございます。
※その他、アルコール各種・カクテル・ノンアルコールビール・ソフトドリンクもご用意しています。