鴨・ダチョウ・ラムの3種類のお鍋コース
国産ダチョウステーキ・河内鴨のコロッケなど
ワイン・生搾りチューハイ・サングリアなど
MUKUの日常
素材の味を最大限に引き出す調理法で 「てまひま」かけた献立をアラカルトとしてもご提供しています。 毎日入荷するこだわり食材で、その日にお出しできる素材の味を生かしたお料理を仕込んでいます。 ※アラカルトメニューは、定番の品と月替りのものがございます。
河内鴨ロースト
河内鴨のコロッケ
冷製トマト茶碗蒸し
本日のサラダ
MUKU特製アヒージョ
ムール貝の酒蒸し